• Le Chant des Âmes blanc 2015 est mis en bouteille !

    Le Chant des Âmes blanc 2015 est mis en bouteille !

    Nous vous donnons rendez-vous au Domaine pour déguster le Chant des Âmes blanc 2015 !  Sa robe jaune soutenu aux reflets or, belle limpidité.  Nez puissant de vanille, d'encaustique (cire d'abeille), de menthe et d'épices ; un nez très complexe. Après agitation, on découvre des notes florales, des notes d'agrumes, ainsi que des notes de poire bien mûre. Ensuite apparaissent des notes d'épices mélangés (muscade) et des notes fraiches et mentholées.  L'attaque en bouche est séduisante. On retrouve les caractéristiques du nez avec les notes de cire d'abeille et de vanille. Le vin présente un très bel équilibre acide, moelleux avec quelques légers tanins. Cet équilibre intensifie la longueur en bouche.  Un vin rond et gras où ressortent les notes d'abricots sur mûrs, la poire, avec une note mentholée et épicée qui amène de la fraicheur et de la tenue en bouche. Un vin d'une belle longueur avec une finale qui rappelle les notes de pore à l'alcool.  Un vin fin et subtil. Un grand vin Blanc à consommer frais entre 15° et 18°.  A boire seul en apéritif, ou pour accompagner les poissons cuisinés, les viandes blanches en sauce, les crustacés, un tajine de poisson, ainsi que les fromages secs (chèvre, brebis).    En savoir plus
  • Journées portes ouvertes le 8/9 et 15/16 Décembre 2018 !

    Journées portes ouvertes le 8/9 et 15/16 Décembre 2018 !

    Le Domaine Belles Pierres organise ses journées portes ouvertes de Noël le Samedi 8 et le Dimanche 9, et le Samedi 15 et le Dimanche 16 Décembre au Domaine. Venez découvrir et déguster notre nouvelle cuvée Indomptable et le Magma en 75cl !  En savoir plus
  • Retrouvez le Domaine Belles Pierres à la Fête des Vignes 2018

    Retrouvez le Domaine Belles Pierres à la Fête des Vignes 2018

    Envie de découvrir de nouveaux vins de la région et de passer un bon moment ? La Fête des Vignes est l'évènement qu'il vous faut !  Cette année, la 15ème édition de la Fête des Vignes se déroule du 23 au 25 Novembre à Montpellier. Au menu, dégustations, ateliers et animations. Un évènement incontournable où le public pourra découvrir la qualité et la diversité des crus locaux, dans une ambiance conviviale et festive. En savoir plus
  • Cinq références à l’Élysée pour le Domaine Belles Pierres !

    Cinq références à l’Élysée pour le Domaine Belles Pierres !

    Les vins du Domaine Belles Pierres ont la faveur des caves de la République pour la troisième fois en huit ans. La sommelière de l’Élysée a en effet sélectionné cinq d’entre eux pour 2016. En savoir plus
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • domaine

    Domaine

    Damien Coste, jeune représentant des  générations de vignerons exploite avec passion la quinzaine d'hectares du Domaine Belles Pierres à Murviel les Montpellier  sur le Terroir St. Georges, au cœur de l’Appellation Coteaux du Languedoc

     

  • histoire

    Terroir

    A Murviel, le Vignoble s'étend sur 250 Hectares environ, niché entre garrigues et bosquets, dans les combes et sur les coteaux caillouteux en pente douce. C'est là, au coeur du Terroir St. Georges, que le Domaine plonge ses racines.

     

  • 11

    Revue de Presses

    On parle du Domaine Belles Pierres, des vins Ineptie, du Clauze de Jo, du Chant des Ames et de la cuvée Mosaïque dans les articles de presse tels qu'Itinéraire Gourmand, la sélection de l'Elysée, Midi Libre, Revue de Vin de France et bien d'autres.

     

Bienvenue au Domaine Belles Pierres

Bienvenue sur le site en ligne du Domaine Belles Pierres producteur du vin les Clauzes de Jo sélectionné par la présidence de la république à l'Elysée Paris.